bonjour à tous et toute aujourd’hui je vous partage une recette de pain au lait très moelleuse et savoureuse le tout fait maison plus besoin de les acheter et c’est bien meilleur
ingrédients :
200 ml de lait tiède.
200 ml d’eau tiède.
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel.
10 g de levure sèche (1 cuillère à soupe).
600 g de farine de blé.
30 ml d’huile d’olive (4 cuillères à soupe).
mélanger tout les ingrédients ensuite laisser reposer 45 MIN 50 min la pate dans votre saladier afin de la laisser gonfler
une fois gonflée sortez la patte de votre contenant ,la couper en deux boule puis leur donner la forme de deux jolis pains
faire de jolie petite coupure sur vos pains les disposer sur du papier sulfurisé sur la plaque de votre four (laisser de nouveau reposer 20 min
à l’aide d’un pinceau mettre de la dorure (dorure . 1 oeuf et un peu de lait) sur les pains et les enfournés
Cuire au four 20-25 minutes à 200°C
